מדריך של איתי ליפשיץ להכנת קוישיקלך ייחודי. זהו מנהג ירושלמי בן לפחות 150 שנה. מומלץ לשמור במים ולהחליף מידי פעם, על מנת לשמור על מראהו היפה והטרי.